di ALICE MEI
L'albicocca? Ricca di vitamina C e sali minerali è frutto, dicono gli esperti, generoso per proprietà nutrizionali e per le poche calorie. Insomma è buona, fa bene ed ha un impatto sulla glicemia assai moderato nonostante il suo contenuto di zuccheri. Per questo motivo, ribadiscono gli esperti, è consigliato anche a chi soffre di disfunzioni del metabolismo degli zuccheri e dei grassi. Fra le altre proprietà di questo frutto la sua proprietà di antiossidante: è efficace anche contro la stanchezza, rende la pelle più bella e svolge un'azione antinfiammatoria. Mille peculiarità che lo rendono uno dei frutti privilegiati nel periodo estivo. In ogni caso, come ripetiamo sempre, ascoltate i consigli del vostro medico se inserire o meno l'albicocca nella vostra dieta ideale.