di ALICE MEI
Il Gran Gala Versilia Gourmet, andato in scena nei giorni scorsi al Principe di Forte dei Marmi, issa sul podio più alto la cucina visionaria e gaudente di Filippo di Bartola e del suo ' Filippo Mud' di Pietrasanta premiato come ristorante dell'anno 2018. Per un corollario di Oscar al palato che portano in dote altri premi: Migliore Chef Nicola Gronchi – ristorante Bistrot Forte dei Marmi – , Migliore Sala Libero Musetti – ristorante Il Circo Pietrasanta, – Premio alla carriera, Bruno Vietina – ristorante Madeo, Beverly Hills -, Eccellenza italiana, Livia e Alfonso Iaccarino, -Sant'Agata sui Due Golfi -. Ad organizzare la kermesse in salsa di alta cucina lo staff di Penna Blu Edizioni che manda in stampa, da diverse edizioni, la guida ai mristoranti della Versilia.
