Viareggio capitale del Peperoncino: due giorni di appuntamenti

Sabato 4 e domenica 5 agostola splendida Villa Borbone di Viareggio ospita la 7° edizione del Peperoncino Day®, la kermesse nazionale ad INGRESSO LIBERO organizzata dall’Azienda Carmazzi in collaborazione con la Città di Viareggio in onore di Sua Maestà il Peperoncino, pianta, frutto e spezia icona della cultura gastronomica italiana.

In programma tanti momenti dedicati al peperoncino: talk show di approfondimento sul mondo del peperoncino, l’esposizione della Collezione di Peperoncini “Biagi-Carmazzi”, la più vasta a livello europeo, la degustazione gratuita di specialità al peperoncino e dei prodotti Mr PIC® con peperoncino biologico tracciato, vendita diretta di piante di peperoncino e rari bonsai, visite teatralizzate della Villa e animazione con danza e musica.

Tema dell’edizione 2018 del Peperoncino Day è il RICICLO in tutte le sue declinazioni: il riutilizzo di imballaggi e oggetti di uso comune per creare moderne opere d’arte, attività per i più piccoli per divertirsi riciclando e insegnare l’importanza della raccolta differenziata, tanti consigli utili per recuperare sapientemente tutto ciò che solitamente viene scartato in cucina.

Il cuore del Giardino Sonoro di Villa Borbone ospiterà un’esposizione unica del suo genere: il Giardino dei Demoni, una raccolta di sculture realizzate con materiale di recupero e diverse varietà di peperoncini che si fondono perfettamente e danno vita ad originali installazioni green.

Dopo il successo delle passate edizioni tornano gli Show-Cooking piccanti per imparare ad utilizzare il peperoncino in cucina. L’appuntamento gourmet cresce e arriva direttamente sul palco centrale della manifestazione: ai fornelli del Peperoncino Day in collaborazione con Agrichef si terrà un momento culinario piccante & eco-sostenibile in linea con il tema del riciclo. Si parlerà di come cucinare senza sprechi, “riciclando” gli scarti e utilizzando gli ingredienti nella loro interezza.

Si parlerà di riciclo anche con i più piccoli nell’Area Kids, la zona del Peperoncino Day riservata ai bambini con tante attività a tema natura: agriludoteca, spazio pony, truccabimbi e tanto divertimento con gli animatori professionisti.

Momento clou del Peperoncino Day sarà l’infuocata Gara di Mangiatori di Peperoncino con protagonisti i peperoncini più piccanti al mondo. Durante il contest le diverse varietà di peperoncino, servite ai concorrenti con piccantezza sempre più elevata, saranno presentate con tanto di aneddoti e informazioni tecniche: non solo quindi un momento di intrattenimento ma anche una vera e propria lezione interattiva sui peperoncini. Iscrizioni ancora aperte: per candidarsi scrivere a info@mrpic.it.

Altra novità dell’edizione 2018 è l’omaggio piccante che tutti i partecipanti potranno ritirare all’ingresso dell’evento: per ricevere una piantina di peperoncino gratis iscriversi su www.mrpic.it/peperoncino-day.

Programma, 4-5 agosto 2018 (17.00 – 00.00)

Entrambi i giorni:

Dalle 17,00 a mezzanotte:
• Esposizione della più ampia collezione al mondo di frutti di peperoncino con centinaia di varietà provenienti da tutto il pianeta! Un viaggio unico nel mondo del peperoncino con gli esperti tra aneddoti, segreti e curiosità;
• Visita del “Giardino dei Demoni”: misteriose e straordinarie installazioni con protagonista Sua Maestà il Peperoncino;
• Esposizione della Collezione di piante di peperoncino Biagi – Carmazzi, tra le più importanti in Europa;
• Esposizione e vendita di rari Bonsai di Peperoncino;
• Vendita diretta di piante di peperoncino e prodotti gastronomici piccanti Mr PIC®;
17,00-22,00: AREA KIDS con attività green per bambini, battesimo della sella e truccabimbi. In collaborazione con Il Giardino di Manipura, Centro Ippico Il Sentiero e Cosa Vorresti Essere?;
Dalle 18,00: Visite guidate in chiave teatrale di Villa Borbone organizzate dall'Associazione Ville Borbone e Dimore Storiche della Versilia (visite ogni 40 minuti fino alle ore 20,00);
19,30-21,00: Degustazione gratuita di specialità piccanti e presentazione dei nuovi prodotti Mr PIC®;
Dalle 20,00: Area Ristoro e Barbecue a cura di International Gourmet con menù piccante e non solo.

Da non perdere…

Sabato 4 AGOSTO
17,00: Inaugurazione del 7° Peperoncino Day;
Dalle 18,00: Laboratorio di arte floreale a cura de Il Camuciolo: come trasformare rifiuti e materiale di scarto in splendide decorazioni;
18,30: Talk-show culturale condotto da Fabrizio Diolaiuti. Ospiti: dott. Lorenzo Bazzana, Resp. Ortofrutta e Florovivaismo Coldiretti Nazionale; dott.ssa Paola Carrai, epatologa e dirigente medico c/o Unità Operativa Chirurgia Epatica e del Trapianto di Fegato; Gino “Fuso” Carmignani;
Dalle 20,30: Esibizioni di Body painting a tema peperoncino e a seguire GARA DI MANGIATORI DI PEPERONCINO.
Super ospite Jack Pepper alias Giancarlo Gasparotto.

Domenica 5 AGOSTO
18,30: Showcooking “L’Agrichef e la cucina contadina: nulla si crea, nulla si distrugge, tutto si trasforma” a cura di Francesca Buonagurelli di Agrichef Toscana. Ospiti: Tulio Marcelli, Presidente della Federazione Regionale Coldiretti Toscana e membro della Giunta Nazionale; dott.ssa Francesca Fontanelli, Biologa Nutrizionista. Conduce Fabrizio Diolaiuti;
Dalle 22,00: Vendita di rare piante di peperoncino della splendida collezione Biagi-Carmazzi;
Dalle 21,30: Concerto della rock band Raspberry.

INFO UTILI
7° Peperoncino Day®, sabato 4 e domenica 5 agosto 2018 – Villa Borbone, Viale dei Tigli, Viareggio (LU)
17.00 – 24.00. INGRESSO GRATUITO. Possibilità di cenare presso Area Ristoro.
Evento nato da un’idea di Adolfo Giannecchini. Per maggiori info www.mrpic.it – info@mrpic.it – 0584-340941