di ALICE MEI
Mangiate mirtilli, ribes, lamponi e già che ci siete anche peperoni e pomodori. Perchè? A parte che sono buoni, spudoratamente buoni – quanto meno questo è il mio pensiero per quello che può valere – , ma parliamo di frutti e verdure con un'alta concentrazione di flavonoidi. Calma, non facciamoci prendere dal panico: i flavonoidi altro non sono che composti chimici naturali che sembrano, stando ad alcuni recenti studi – aiutare a mantenere non solo il peso forma di una persona, ma anche a prevenire l'obesità e le malattie o i disturbi che ne consumano. In sostanza. continua lo studio, l'aumento di consumo di frutti ricchi di flavonoidi – fra cui ci mettiamo anche fragole, mele, tè e cipolle – si collega ad una minore propensione ad ingrassare. Che dire: gustosi e salutari.
