di ALICE MEI
La verità assoluta, com'è ovvio che sia, non c'è: stando però ai risultati di una ricerca resa nota da Focus, fra Natale e Capodanno il nostro peso aumenta da 0.5 fino addirittura 6 kg.. " Questo significa che in media l’aumento di peso dovuto ai pranzi, cenoni e dolci a cavallo tra Natale e Capodanno è di 3,3 kg. La buona notizia – si legge nell'articolo – è che non tutto l’aumento segnalato dalla bilancia è grasso. Il 18% del sovrappeso accumulato è infatti acqua. Quella brutta è che gli individui in sovrappeso o obesi mettono su cinque volte più peso di chi ha un normale indice di massa corporea". La conseguenza è che per tornare al peso prima delle feste ci vogliono,a quanto pare, 5 mesi. La ricerca è stata pubblicata sul The New England Journal of Medicine. Nel frattempo, buon appetito…
